Экраны для самозаказа нужны для ускорения обслуживания, увеличения продаж, снижения нагрузки на персонал и улучшения клиентского опыта. Позволяя посетителям самим выбирать блюда, вы избегаете очередей и повышаете эффективность и прибыль.
Когда однозначно нужно установить Самозаказ:
- Высокий трафик с типовыми заказами (пиковые часы, вокзалы, ТЦ) — кассир не отвлекается на заведение заказа, а спокойно готовит;
- Ограниченный бюджет на персонал или жесткий дефицит кадров;
- Большое меню с вариациями блюд (где можно выбирать топпинги, соусы, размеры) — на экране это собирать гораздо нагляднее.
Экраны самозаказа так же можно использовать для повышения среднего чека заведения — настройте рекомендации дополнительных товаров. Этим вы закроете сразу несколько задач:
- Рост среднего чека. Киоск автоматически предложит соусы, напитки, десерты или добавки к основному заказу. В отличие от кассира, алгоритм никогда не забывает предложить доптовар, что увеличивает выручку точки на 10–20%.
- Исключение человеческого фактора. В отличи от кассира, экран не знает усталости. Самозаказ всегда вежлив и не забывает настроенные скрипты.
- Повышение маржинальности. Как правило в рекомендациях указаны максимально маржинальные позиции.
- Умные продажи. Настройте для каждой категории номенклатуры свои рекомендации, чтобы к напитку клиент не забыл добавить булочку, а к шаурме дополнительную порцию соуса.
- Комфорт клиента. Самозаказ ненавязчиво предлагает, а не «впаривает». Клиент на чувствует давления и может спокойно обдумать, изучить. Поэтому соглашается на покупку сверх заказа чаще.
Настройка рекомендаций
Чтобы настроить рекомендации для самозаказа в личном кабинете:
- Перейдите в меню Настройки, вкладка Приложения, раздел Самозаказ.
2. В разделе Дополнительные рекомендации укажите:
- Вариант появления рекомендованного списка: после добавления товара в чек или в корзине. Галочки могут работать как по отдельности, так и вместе;
- Количество товаров, которые предложит система;
- Приоритет товаров отмеченных указанным ярлыком;
- Сортировка товаров будет по умолчанию по алфавиту.
После изменений нажмите Сохранить.
3. Перейдите в меню Номенклатура, вкладка Категории и выберите категорию, к которой нужно привязать рекомендацию
4. В настройках выбранной категории перейдите в раздел Рекомендации и нажмите кнопку Добавить.
Выберите вариант отбора позиций:
- Номенклатура — конкретный товар;
- Категория — вся указанная категория товаров;
- Ярлык — все товары отмеченные выбранным ярлыком.
После всех изменений нажмите Сохранить.
5. Не забудьте проверить настроенные рекомендации на экране самозаказа.
Есть вопрос? Позвоните в техническую поддержку по номеру 8 800 500 79 28, напишите нам в чат Телеграм @MoyKassirHelpBot или отправьте запрос на почту sd@moykassir.ru